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Das gemütliche Haus am Watt lädt zum Wohlfühlen ein
Genießen Sie landschaftliche Idylle im Haus am Watt
Genießen Sie biologisch leckeres Essen im Garten im Haus am Watt
Gemeinsame Yoga-Stunde im Garten des Haus am Watt
Meditatives Yoga im Grünen
Im Grünen bei einer Meditation neue Kraft tanken
Genießen Sie die Ruhe und die Sonne am Teich im Liegestuhl
Genießen Sie die erholende Ruhe im Haus am Watt
Tanken Sie neue Energie an der Nordsee
Landschaftliche Idylle umgibt das Haus am Watt an der Nordsee
Ruhe und Entspannung pur an der Nordsee im Haus am Watt
Erkunden Sie die Umgebung mit dem Fahrrad
Erkunden Sie die Umgebung vom Haus am Watt
Genießen Sie Spaziergänge durch das Wattenmeer an der Nordsee
Genießen Sie die frische Nordseeluft auf der Terrasse
Üben Sie im Haus am Watt in der Gruppe Yoga
Yoga-Stunde mit Ashwani Bhanot im Haus am Watt
Lassen Sie sich von vegetarischen Gerichten im Haus am Watt verwöhnen
Die gemütliche Stimmung lädt zum Buch lesen ein
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Gruppenreise Nordsee

Haus am Watt: basisch kochen & basenfasten Kur - die wacker-methode®

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Haus am Watt: basisch kochen & basenfasten Kur - die wacker-methode®

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Im Haus am Watt erleben Sie eine wohltuende Auszeit für Körper und Geist. Tanken Sie neue Kraft und fühlen sich wieder wohl in Ihrer Haut. In der basenfasten Kur kommen nur Obst, Gemüse, Keimlinge und frische Kräuter auf den Tisch. So entlasten Sie Ihren Körper, fühlen sich wieder fitter und finden den Einstieg in eine gesündere Ernährung. Angenehmer Nebeneffekt ist zudem eine Gewichtsabnahme, in der Regel von 1-4 Kilogramm, im Laufe einer basenfasten Woche. Mit Ihrem basenfasten Coach Sylvia Busse, die Sie während der Woche betreut erlernen Sie die Grundlagen der basischen Küche in Praxis & Theorie. Außerdem erhalten Sie eine wohltuende Körpermassage.

Dieser Praxis- und Theoriekurs zum Erlernen und Erweitern der basischen Küche findet in dieser basenfasten Woche statt. Hier erfahren Sie, welche Lebensmittel und Zubereitungsformen geeignet sind, lernen ungewöhnliche Zutaten kennen und können das Ganze gleich praktisch ausprobieren. Sie erfahren dabei ganz nebenbei, wie Ihr Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht bleibt und welchen Einfluss das auf Ihre Gesundheit haben kann.

Der Kochkurs ermöglicht einen Einblick in die gesunde, schnelle Küche und schafft eine Grundlage für die Weiterführung im Alltag. Sie erfahren, wie Sie sich der Jahreszeit entsprechend basisch ernähren können. Und Sie lernen, wie Sie auf einfache Art mit Gewürzen und anderen natürlichen Zutaten ein leckeres, gesundes und gut bekömmliches Gericht oder Menü zubereiten. Auf Wunsch können Sie zusätzlich eine individuelle Ernährungsberatung buchen, um Ihre Gesundheit und Vitalität optimal zu unterstützen.

Sie blicken um sich und genießen die wohltuende Brise der Nordsee. Zwischen Büsum und St. Peter-Ording, umgeben von einer friedlichen Landschaft aus Wiesen, Feldern und Obstbäumen liegt die Bio-Pension Haus am Watt. Das weiße reetgedeckte Haus ist etwa 250 Jahre alt und liegt idyllisch auf einer Warft am Deich. Nur etwa einen Kilometer entfernt beginnt der Nationalpark Wattenmeer, dessen Ökosystem vom Rhythmus der Gezeiten bestimmt wird. Lassen Sie diesen Rhythmus auch auf sich wirken!

Im großen Garten stehen Ihnen Liegewiesen, ein Teichbiotop und eine Feuerstelle als persönliche Rückzugsorte zur Verfügung. Einige Hühner und Katzen, zwei friedliche Hunde, Ponys und Pferde machen die idyllische Atmosphäre perfekt. Zur Entspannung steht eine urige Fass-Sauna direkt am Teich bereit.

Die frische Meeresluft können Sie direkt hinter dem Deich an einem der grünen Badestrände schnuppern. Vielleicht mieten Sie auch ein Fahrrad, um damit zu den langen Sandstränden in Büsum (9 km) oder St. Peter-Ording (20 km) zu fahren. Darüber hinaus bieten sich Ausflüge zu den Sehenswürdigkeiten der Umgebung an, wie zum Beispiel eine Schifffahrt zu den Halligen und Inseln oder die Holländerstadt Friedrichstadt.

Wohnen
Bei der Restaurierung des Reetdachhofes, stand besonders der Erhalt des ursprünglichen Charakters im Vordergrund. Die Möblierung ist bewusst schlicht und natürlich gehalten. Jedes der großzügig geschnittenen Zimmer und Appartements ist individuell mit größtenteils antiken Landhausmöbeln eingerichtet. In den Gemeinschaftsräumen steht Ihnen kostenfreies W-LAN zur Verfügung. Darüber hinaus verwendet das Team Ökostrom und biologisch abbaubare Reinigungsmittel, um die Umwelt zu schonen.

Genießen
Während Ihrer basenfasten Kur erhalten Sie eine basische Fastenvollpension. Die Mahlzeiten werden Ihnen in der großen alten Diele gereicht. Serviert werden ausschließlich Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau und überwiegend aus der Region. Hierfür stehen die Inhaber in engem Kontakt mit verschiedenen benachbarten Biobauern. Das Haus am Watt ist darüber hinaus eine von der Biokontrollstelle ABCERT zertifizierte Bio-Pension (DE-ÖKO-006).

Anreisen
Gerne buchen wir Ihnen ein kostengünstiges RIT-Bahnticket für eine entspannte und umweltschonende An- und Abreise nach Heide-Holstein. Dort geht es weiter mit der Nordholsteinbahn nach Wesselburen, wo Sie vom Taxi-Abholservice abgeholt werden können. Mit dem Auto führt die A 23 bis nach Heide-West, von wo aus Sie noch 20 km bis nach Heringsand fahren.

Enthaltene Leistungen

7 Übernachtungen im geteilten Doppelzimmer mit eigener Dusche/WC vorbehaltlich Gegenbuchung

Basische Fastenvollpension

Tagsüber Wasser und Kräutertees

Einführungsgespräch, Ernährungsgespräch und Abschlussgespräch

basenfasten Set mit dem Booklet "Meine basenfasten Kur"

basischer Kochkurs in Theorie und Praxis

eine wohltuende Körpermassage

drei entlastende Leberwickel und Basenbäder

tägliche Gruppenbetreuung durch Ihren basenfasten Coach Sylvia Busse

Begrüßungstreffen

NEUE WEGE-Informationsmaterial

Nicht enthaltene Leistungen

Reiseversicherung

RIT-Bahnfahrkarte

Weitere buchbare Leistungen

Aufpreis pro Woche - Doppelzimmer zur Alleinnutzung mit geteiltem Bad: € 175,–

Aufpreis pro Woche - Doppelzimmer zur Alleinnutzung mit eigenem Bad: € 245,–

Terminnr.VonBisPreisPlätze 
8DEH113625.11.201802.12.2018€ 890,–
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Teilnehmer/innen
Mindestteilnehmerzahl: 5
Höchstteilnehmerzahl: 16

Sylvia Busse

Sylvia Busse beschäftigt sich schon lange mit dem Thema Ernährung, gesundes kochen und alternative Heilmethoden. Als zertifizierte Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt "Ernährung nach den 5 Elementen der traditionellen chinesischen Medizin" hat sie sich gleichzeitig auf das Thema basenfasten spezialisiert.
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