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Beiträge aus der Kategorie Kulinarisches
Im Ayurveda spielen Gewürze und Kräuter eine wichtige Rolle, um die Doshas durch ayurvedisches Essen und Kräuteröl Massagen in Einklang zu bringen
17.10.2017

News vom Nattika Beach Resort: Das neue Ayurveda Kochbuch

„Lovely way to eat“ Du bist, was du isst! Über unser Essen versorgen wir unseren Körper mit Nährstoffen und Energie und steuern dadurch zu einem...
Die Köche der Finca Son Mola Vell verarbeiten stets frisches Obst und Gemüse
17.09.2017

Mallorcas Küche - im Interview mit dem Koch der Yoga Finca Son Mola Vell

Was sind typisch mallorquinische Gerichte? Und was sind die wichtigsten Zutaten, die in der Küche der NEUE WEGE Yoga Finca Son Mola Vell nicht fehlen dürfen? Unser...
Ob mit Mango, Birne oder Erdbeeren erfrischt ein Lassi an heißen Sommertagen
06.07.2017

Rezepttipp: Lassi - erfrischend und schnell gemacht

Wer in diesen Tagen eine erfrischende Abwechslung zu Eis und Smoothies möchte ist bei einem kühlenden Lassi genau richtig. Das Joghurt-Getränk hat im indischen,...
Die Speisen werden mit typisch ayurvedischen Kräutern verfeinert
27.04.2017

10 der besten Heilpflanzen - Rosmarin und Co.

„Gegen alles ist ein Kraut gewachsen.“ (altes Sprichwort) Und tatsächlich findet sich in der Natur eine unendliche Vielfalt an Pflanze, die unsere...
Heimische Wildkräuter sorgen für Abwechslung in der Küche des Vitaleums
14.03.2017

Basenfasten nach Wacker - "goldene Regeln"

Basenfasten ist an sich ganz einfach: Sie essen eine Woche lang nur Obst, Salate und Gemüse und entlasten Ihren Köper. Dank der leckeren Rezepte wird diese Woche zum...
Gesund durch eine Fastenreise
02.03.2017

Detox & Yoga für Leichtigkeit im Körper

Jetzt ist ein guter Zeitpunkt für eine Detox-Kur. Der Körper fühlt sich leicht, man ist energiegeladen und voller Tatendrang… Genau das Richtige, um in...
Der Besuch eines vietnamesischen Marktes kommt einem intensiven Farbrausch voller Eindrücke gleich
19.02.2017

Vielfalt der Vietnamesischen Küche

Vielseitig, frisch, würzig – einfach lecker… Das Gemüse kurz richtig heiß anbraten, sodass es außen geröstet und innen gegart ist, zu...
Gewürze und Tee in der Singharaja Garden ECO-Lodge probieren
01.11.2016

TEE – Bewusst und gesund genießen

Sie starten den Tag zum Wachwerden mit einem kräftig-würzigen Assam-Tee und lassen den Tag mit einem fein-blumigen Darjeeling-Tee ausklingen? Sie haben sich schon...
Kommen Sie bei einer NEUE WEGE Reise in den Genuss von ayurvedischen Gewürzen
25.07.2016

Kurkuma - Das Ayurveda-Symbol der Sonne

...spendet Energie und wirkt reinigend. Kurkuma – botanischer Name Curcuma longa - ist eines der wichtigsten und vielseitigen Gewürze in der ayurvedischen...
So herzlich kann Fasten sein
08.07.2016

Vegane Ernährung - anders aber lecker

"Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude, gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen." (Günter Grass, deutscher...
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