Nachhaltiges Engagement / CSR – Bio-Hotel Bergkristall - Neue Wege Blog
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Nachhaltigkeit unserer Partner – Bio-Hotel Bergkristall

18.07.2018
Kosten Sie die selbstgemachten Marmeladen auf dem Frühstücksbüffet

Das nachhaltige Engagement unserer Partner im Europa-Bereich liegt uns sehr am Herzen. Viele Häuser achten bereits sehr darauf, umwelt- und ressourcenschonend zu arbeiten. Gerne möchten wir Ihnen unsere Partner und ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit vorstellen.

Den Anfang macht eine unserer Neuheiten aus Österreich – das Bio-Hotel Bergkristall in der Steiermark.

Das Bio-Hotel wird geführt von Karin und Franz Seebacher. Die beiden haben das Hotel im Jahr 2014 übernommen und verfolgen seitdem eine nachhaltige Linie. Das Haus wurde Schritt für Schritt neu interpretiert und konsequent nachhaltig ausgerichtet. Seit 2017 ist es Mitglied im Verein der Bio-Hotels, um sich mit anderen Mitgliedern besser austauschen zu können und Ihnen einen hochwertigen Bio-Urlaub zu ermöglichen und dabei 100 % Transparenz zu gewährleisten. Die umfassenden jährlichen Kontrollen bieten hier zusätzliche Sicherheit und unterstützen das Team natürlich auch dabei, weitere Optimierungen durchzuführen.

 

Nachhaltigkeit für Sie als Gast:

Gerade der Fokus auf das Thema Yoga spielt eine wichtige Rolle für die beiden Gastgeber. Achtsamkeit mit sich und seiner Umwelt, Traditionen bewahren und neu zu interpretieren sowie neue Ideen mit Altbewährtem zu kombinieren, sind wichtige Werte für das Team. Bei der Yoga-Praxis liegt der Fokus ebenfalls auf Achtsamkeit und einer bewussten Wahrnehmung, so dass diese Komponenten eine perfekte Symbiose bilden. Das Team des Bergkristalls möchte es Ihnen ermöglichen, dass Sie nachhaltig erholt nach Hause zurückkehren. Achtsam im Alltag zu leben, durchzuatmen und anzukommen...

 

Nachhaltigkeit beim Essen:

Vor allem bei der Verpflegung wird im Bio-Hotel Bergkristall sehr viel Wert auf hochwertige Produkte und Zutaten gelegt. Das Frühstücksbuffet bietet allerlei Köstlichkeiten, die aus zertifiziert biologischem Anbau kommen oder sogar selbst hergestellt werden. Brot, Brötchen und Gebäck werden vom regionalen Bäcker bezogen; Marmeladen und Aufstriche selber gemacht. Dabei entstehen die interessantesten Eigenkreationen. Unbedingt probieren sollten Sie den Kürbiskernaufstrich! Morgens können Sie frische Smoothies mit Kräutern aus dem eigenen Garten genießen.

 

Nachhaltigkeit auf den Zimmern:

Jedes Zimmer im Bio-Hotel wurde seit 2014 renoviert und besticht seitdem mit vielen liebevollen Details. Der Holzfußboden und die Vollholzmöbel machen einen wichtigen Teil der Atmosphäre aus. Hier werden nur regionale Ressourcen von regionalen Produzenten verwendet. Für einen besonders erholsamen Schlaf stehen Ihnen Zirbenkissen zur Verfügung und es wird auf WLAN in den Zimmern verzichtet.
Außerdem steht Ihnen Bio-Kosmetik zur Verfügung, die nach strengen biologischen Richtlinien ausgewählt wird. Nachhaltigkeit im Haus: Franz Seebacher ist Architekt und kümmert sich zum großen Teil um die Einrichtung und Renovierung des Hauses. Er findet immer wieder neue Gelegenheiten,
um regionale und traditionelle Materialien im Bergkristall spürbar zu machen.
Die Hausfassade wurde zum Beispiel sandgestrahlt, um das Holz der Witterung auszusetzen
und so dem Verwitterungsprozess freien Lauf zu lassen. Dadurch entsteht ein natürliches Erscheinungsbild.
Außerdem wurde bei der Heizung auf Pellets und Solarenergie umgestellt und alle Fenster ausgetauscht, um die vorhandene Energie effizient zu nutzen.

Als nächstes hat sich das Team zum Ziel gesetzt, komplett Plastik-Frei zu werden.

 

Noch ein besonderer Tipp: Um auf Ihren PKW vor Ort verzichten zu können, wird Ihnen die Schladming-Dachstein Sommercard zur Verfügung gestellt. Damit können Sie die öffentlichen Verkehrsmittel in der Region kostenlos nutzen und haben zusätzlich bei vielen Aktivitäten vergünstigten oder kostenlosen Eintritt. Das Parkhaus des Hotels können Sie ebenfalls kostenfrei nutzen. 

Kosten Sie die selbstgemachten Marmeladen auf dem Frühstücksbüffet
Lassen Sie sich das frische Brot vom regionalen Bäcker am Frühstücksbüffet schmecken!
Die gemütlichen und naturbelassenen Zirbenkissen auf Ihren Zimmern sorgen für einen erholsamen Schlaf.
Genießen Sie die Sonne und die tolle Aussicht auf der Terasse des Bio-Hotels Bergkristall
Zum Bio-Hotel Bergkristall gehört ein großer Garten mit zahlreichen Sitzgelegenheiten
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