--- title: "Naturheilkunde: Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden" url: "https://www.neuewege.com/blog/rezepte-naturheilkunde/" description: "Entdecken Sie köstliche Heilpflanzen Rezepte und ayurvedische Küche. Hausmittel der Naturheilkunde für Gesundheit, Balance, Vitalität & Wohlbefinden." image: "https://www.neuewege.com/fileadmin/Bilder/Blog_Bilder/rezept-raw-food-prakriti-shakti-broccoli-squares.jpeg" date: 2025-08-27 modified: 2025-08-28 categories: - Ayurveda - Kulinarisches --- # Naturheilkunde: Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden 1. [Home](https://www.neuewege.com/) 2. [Blog](https://www.neuewege.com/blog/) 3. Naturheilkunde Rezepte 27.08.2025 Das NEUE WEGE Team Naturheilkunde Rezepte: Heilkraft aus der Naturküche ====================================================== --- In der Welt der Naturheilkunde spielt Ernährung eine zentrale Rolle: Heilpflanzen, Kräuter und Natur schenken uns Energie, fördern die Heilung und stärken unser Immunsystem. Deshalb möchten wir mit Ihnen besondere **Naturmedizin Rezepte** teilen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch Körper und Geist ins Gleichgewicht bringen. In der Naturheilkunde gilt die Überzeugung, dass die Pflanzen und Kräuter die Kraft in sich tragen, unsere Selbstheilung anzuregen. Das **Prakriti Shakti** lebt diese Überzeugung: Gekocht wird ausschließlich mit natürlichen Zutaten, unverfälscht, lebendig und voller Energie. In der feuerlosen Küche entsteht so ein neues Verständnis von Ernährung: frisch, roh, biologisch und direkt von lokalen Farmen. Diese **Naturheilmittel Rezepte** verbinden die Tradition der **Homöopathie und Naturheilkunde** mit moderner, achtsamer Ernährung. Sie unterstützen Entgiftung, Regeneration und Prävention und schenken vor allem eines: mehr Harmonie, Erholung und Wohlbefinden im Alltag. Probieren Sie es aus und bringen Sie diese Kraft in Ihre eigene Küche. **zum Prakriti Shakti** --- ### **Getränk: Broccolada (2 Portionen)** ### **Zutaten:** 70 g Brokkoli 200 g Ananas 70 g Banane 50 g Apfel 50 g zartes Kokosnussfleisch 100 ml Kokosmilch 20 g eingeweichte Chiasamen **Zubereitung** 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben. 2. Mixen, bis eine smoothieähnliche Konsistenz entsteht. 3. In Gläser füllen, mit eingeweichten Chiasamen garnieren und servieren. ![](https://www.neuewege.com/fileadmin/_processed_/8/b/csm_rezept-raw-food-prakriti-shakti-broccolada_6a0cd02d78.jpeg) --- ### **Starter: Nori Rolls** ### **Zutaten:** 1 Blatt Seetang 30 g Kohl, in Streifen geschnitten 20 g Paprika, in Streifen geschnitten 20 g Karotten, in Streifen geschnitten 5 ml Zitronensaft Steinsalz nach Geschmack **Für den Tamarinden-Dip:** 10 g Tamarinde 20 g Datteln Eine Prise Asafoetida 10 ml Zitronensaft Steinsalz nach Geschmack Eine Prise Chaat Masala Schwarzes Salz nach Geschmack **Zubereitung:** 1. Paprika, Kohl und Karotten in Julienne-Streifen schneiden und mit Salz und Zitronensaft marinieren. 2. Wie Sushi in die Nori-Blätter einrollen. 3. Mit Tamarinden-Dip servieren. ![](https://www.neuewege.com/fileadmin/_processed_/b/d/csm_rezept-raw-food-prakriti-shakti-nori-rolls_c0b44fe956.jpeg) --- ### **Vorspeise: Madras Suppe (4 Portionen)** ### **Zutaten:** 150 ml Kokosmilch 250 g gewürfelte Tomaten 150 g gewürfelte Karotten 50 g gewürfelte rote Paprika 50 g getrocknete Tomaten eingeweicht 20 g gewürfelte Zwiebeln 10 g gewürfelter Ingwer 10 g gereinigter Knoblauch 50 g Kreuzkümmelpulver 50 g rosa Salz 2 g Pfefferpulver **Zubereitung:** 1. Alle Zutaten außer der Kokosmilch zusammen mixen. 2. Die Kokosmilch zur gemixten Mischung hinzufügen und vorsichtig umrühren. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. ![](https://www.neuewege.com/fileadmin/_processed_/6/e/csm_rezept-raw-food-prakriti-shakti-madras-soup_4610bdfcde.jpeg) --- ### **Hauptgang: Brokkoli Squares (2 Portionen)** ### **Für das Brokkoli-Quadrat** 150 g Brokkoli, geputzt und gehackt 30 g Sonnenblumenkerne 20 g Cashewnüsse, gemahlen 15 g Zwiebel, gehackt 5 g Knoblauch, gehackt Je 30 g Paprika, gehackt (rot, gelb, grün) 2 g schwarzer Pfeffer, gemahlen 5 ml Zitronensaft 2 g Oregano 5 g Salz **Für die Romesco-Sauce** 100 g rote Paprika, gewürfelt 50 g getrocknete Tomaten, eingeweicht mit 50 ml Wasser 50 g Mandeln 8 g Zwiebel, gehackt 3 g Knoblauch, gehackt 1 g Steinsalz 2 g Zitronensaft **Zubereitung:** 1. Für die Brokkoli-Quadrate Sonnenblumenkerne und Cashewnüsse grob zerkleinern und beiseite stellen. 2. Den Brokkoli in einer Küchenmaschine zusammen mit Zwiebel, Knoblauch, Oregano, schwarzem Pfeffer, Paprika, Cashewnusspulver und Sonnenblumenkernpulver mixen. Anschließend mit Steinsalz und Zitronensaft würzen. 3. Die Mischung zu Quadraten formen. 4. Alle Zutaten für die Romesco-Sauce in einem Mixer zu einer glatten Paste mixen. Jedes Quadrat mit einem Klecks dieser Mischung garnieren. ![](https://www.neuewege.com/fileadmin/_processed_/e/4/csm_rezept-raw-food-prakriti-shakti-broccoli-squares_9a6db16124.jpeg) --- ### **Dessert: Avocado Zitronen Tart (4 Tarts)** ### **Für den Tartboden:** 80 g Cashewnüsse 50 g Pistazien 50 g getrocknete Kokosraspeln 10 g entsteinte Datteln ½ TL Zitronenschale **Für die Füllung** 100 g zerdrückte Avocado 80 g Honig 10 g Zitronenschale 10 ml Zitronensaft **Zubereitung:** 1. Cashewnüsse und Pistazien in einen Mixer geben und grob zerkleinern. 2. Die restlichen Zutaten für den Tortenboden hinzufügen und einen groben Teig herstellen. Mit einer Tortenform den Teig zu einem Tortenboden formen. 3. Für die Füllung die Avocado entkernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Dann zerdrücken und mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Paste vermengen. 4. 50 Gramm Avocadomischung in jeden Tortenboden füllen. Mit Minzblättern und Zitronenschale garniert servieren. ![](https://www.neuewege.com/fileadmin/_processed_/5/2/csm_rezept-raw-food-prakriti-shakti-avocado-lemon-tart_9d25851142.jpeg) --- ### Kommentar schreiben ### Kommentare Keine Kommentare ### Kategorien - [Ayurveda](https://www.neuewege.com/blog/kategorie/ayurveda/) - [Kulinarisches](https://www.neuewege.com/blog/kategorie/kulinarisches/)