Healthy Monday mit Volker Mehl

Liebe Reisefreundinnen, liebe Reisefreunde,

am 21. März 2022 war es soweit! Unser erster Healthy Monday mit dem wohl bekanntesten Ayurveda Koch Deutschlands – Volker Mehl – fand statt. Ab sofort wird jeden 3. Montag im Monat gemeinsam in die Ernährung und Lebensweise des Ayurveda eingetaucht. Lassen Sie sich inspirieren, denn es erwartet Sie ein etwas anderer Blickwinkel auf die ayurvedische Ernährung. Mit Tipps für den Alltag ist dieses Thema so aktuell wie noch nie zuvor!

Zu Volker Mehl: Ein wahrer Entertainer mit Geschmack! Zwei seiner bereits veröffentlichten Bücher gelten als die besten indischen Kochbücher Deutschlands. Für Volker macht die Ayurvedische Küche vor allem Achtsamkeit, Liebe und Bewusstsein aus. Beim Kochen ist für ihn das Verständnis für die Zubereitung und die Kombination verschiedener Produkte besonders wichtig um unseren Körper und unserem Stoffwechsel etwas Gutes zu tun.

Nächster Termin: 03.04.2023 - das GRANDE FINALE

In unserem vorerst letzten Healthy Monday laden wir Sie zu einem kleinen Tempelfest ein! Denn Volker zeigt Ihnen zwei ganz traditionelle Rezepte, die bei Krishna Tempfelfesten zubereitet werden. Zum einen Paneer Sak, gedünsteter Spinat mit Frischkäse, als Highlight bei diesem Rezept werden wir den Käse ganz frisch zubereiten.

Dann noch, wie es sich bei Tempelfesten gehört, bereiten wir auch eine sehr leckere Süßspeise zu, Khir Sevian, Vermicelli Nudeln in Sahnesoße. Damit beenden wir ersteinmal unseren Weg und hoffen natürlich, dass wir Ihnen Impulse und praktische Tipps für ihren Ayurveda Weg geben konnten!

Melden Sie sich an und erhalten Sie zusammen mit der Bestätigungsmail das passende Rezept zum Mitkochen.

Anmeldung

Termin: 03.04.2023
Uhrzeit: 19:00 - ca. 20:30 Uhr
Ort: Über Zoom - kostenlos

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Ihre Themenwünsche

Wir würden gerne wissen: Was sind Ihre Themenwünsche für die nächsten Healthy Mondays? Wir freuen uns auf Ihren Input!

Unser bisherigen Themen:

Ayurvedisches Frühstück, Mittagessen & Abendessen
Ayurveda To Go und Kochen ohne Herd
Ayurveda & Stress