Umwelt
Umweltschutz vor Ort
Die ökologische Dimension ist die wohl prominenteste zum Thema Nachhaltigkeit und muss an dieser Stelle selbstverständlich ebenfalls Beachtung finden. Wir wissen, dass unsere Erde und die natürlichen Ressourcen begrenzt sind und wir eine Verantwortung haben, sie zu schützen und zu erhalten. Es gibt viele Schritte, die jede Unterkunft und jeder Gast gehen kann, um die Belastung für die Umwelt zu verringern. Einige davon haben wir in unserem Indikatorenkatalog festgehalten, denn wir möchten die Orte, die uns inspirieren, auch in Zukunft bereisen können.
Wie messen wir „Umwelt“?
Da das Thema „Umwelt“ so vielfältig ist und es zahlreiche Ansätze beim Umweltschutz gibt, haben wir für dieses Kriterium 26 Indikatoren erstellt.
Wir fragen u. a. ab, ob Müll gesammelt, getrennt und recycelt wird, ob auf Einwegverpackungen und Plastik verzichtet wird und ob biologisch abbaubare Wasch- und Reinigungsmittel zum Einsatz kommen. Ein weiterer Indikator betrifft den Wechsel von Handtüchern und Bettwäsche nur auf Wunsch, um Wasser und Energie zu sparen.
Auch die Artenvielfalt spielt eine Rolle: Wir fragen ab, ob Mitarbeitende zu Umweltthemen geschult werden, ob die einheimische Tier- und Pflanzenwelt geschützt wird und ob auf chemische Dünge- und Pflanzenschutzmittel sowie gentechnisch veränderte Produkte verzichtet wird.